上面這麼多種焙茶,小編都還沒喝過…哭哭!但是現在也只能希望疫情趕快結束,才能有機會未來安排去喝喝看,不然就是有好心人士從日本空運贈送才有機會喝到的(想得美…嘖嘖)。
不過小編近期很幸運有喝到日本的「焙茶」(茶葉磨粉沖泡),這個可就是上面的產品沒有看到的,嘿嘿~
這個焙茶厲害的地方是,來自上次文章提到的發源地「日本京都」、而且是許多高級抹茶粉的茶葉名產地「宇治」,還是在日本超過百年歷史的「百年茶行」出品。只要一點點就有明顯的茶香與淡淡烤焙的香味,有一些些日本麥茶的香味又有日本綠茶的一些口感,真的是很獨特的茶風味。跟小編在台灣常常喝到的茶風味感覺真的不大一樣。台灣的茶感覺是新鮮、重茶味,焙茶呈現的感覺卻是不同的層次感,很難文字形容的感覺。如果跟小編一樣,一天要喝超過 1000cc 茶的重茶使用者,推薦一定要嘗試看看啊!